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トルコではこの形のカップが主流。 耐熱ガラスで少し小さめ。 紅茶は二段式のポットで時間をかけて 淹れるとか。 現地添乗員さん曰く、茶葉だけ買っても ポットも買っていかないとトルコチャイは 再現できないとのこと。 ドライブインにて、一杯1トルコリラ。 |
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まだ暖かい焼き菓子と紅茶でおもてなしを してくれました。 このお宅にはウルルン滞在記で 竹内結子さんが泊まった……と聞いたけど、 調べたら武内由紀子さんだった。。 |
胡麻の入ってるスポンジケーキ |
トルコチャイ |
ドライブインにて。 手前はオレンジを絞ったジュース。 奥がヨーグルト。 味見気分で二人で一皿。フォークを二つつけてもらって。 こってりしたヨーグルトの上に蜂蜜と芥子の実。 3トルコリラでした。 |
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粘るのが特徴。「伸び〜るアイス」 この地方で採れるラン科の根が粘りの元だとか。 写真を撮っていたら、アイスを差し出されて。 受け取ったコーンは空でした。 二つ重ねていたのだ。手品師みたい。 横にいる男の子は息子さん。 この日は日曜日でした。 |
英語が堪能なおじさん |
アイスはチョコとのダブル味 |