プリンスエドワードツアーの食事

２０１０年６月　
ツアーの食事達

毎度ツアーの食事の写真です。
バイキングを撮った写真は朝ごはんたっぷり摂る人だと
楽しいのにと毎度のごとく思いつつ。

今回の食事は充実してました。
プリンスエドワード島の名産はジャガイモとロブスターで、
思いっきり堪能できました。
クランベリーやブルーベリーも採れるそうです。

６／２１の朝食

ホテルにて。シタデルハリファックスホテル。
シデタル要塞のすぐ近くのホテル。

食事はツアーの人で固まって一室で。
ちょっとしょんぼり。

ポテトと卵とベーコン	布巾の下はパン
	パンは食パン。写真に無いのはトースターで焼いている最中ベーコンとポテトとスクランブルエッグ。オレンジジュースコーヒーか紅茶を選べました。

６／２１の昼食

ハリファックスの海沿いのレストラン
魚介類が豊富に置いてあるお店でした。
店員さんたちがものすごく親切。

食後にコーヒーか紅茶を選べました。	クランベリージュース。３ドル
白身魚のホワイトソースかけ。魚の下はジャガイモとブロッコリーと人参など	レモンタルトの上に生クリーム生のさくらんぼとベリー。。

６／２１の夜

レストランレイチェルズ
キャベンディッシュの村にて
どこかで聞いたような名前(笑)

お店の向かいはモンゴメリの働いていた
郵便局でした。

左上の絞ってあるのはバター	ピーマン、セロリ、胡瓜、ラデッシュ、玉ねぎ
お肉たっぷりのラザニア	アップルパイのクリーム添えと珈琲か紅茶

６／２２.３の朝食

キャベンデッシュのキンドレッドスピリッツにて
ここでは二回食事食べられました。

朝食は７時から
食堂は大きくないのですぐ席が埋まります。
でも料理はすぐに追加されます。
メニューは日替わり。
家庭的な美味しい料理でした。

両日共通のシリアルとバナナ	種類豊富な生ジュース。ブルーベリーを選択
熱々なので覆いが	２種類のキッシュ　丸ごとと半分にしたのと
ブルーベリーカップケーキと果物	珈琲と紅茶
人様のお皿	写っていませんがダノンのヨーグルト数種上の写真では分かりにくいですがクランベリーのスコーンもありました。どれも美味しくて、明日又食べたいっと思ったのですが、翌朝はまた違うメニューでした。キッシュもスコーンももう一度食べたかったです。
シナモントースト　イチゴソースとメイプル添え	ブルーベリーマフィンとかりかりベーコン
飾りと間違えそうなりんご	メープルシロップをたっぷりかけて

６／２２の昼食

PEIプリザーブ・カンパニーにて

1913年築のバター工場を修復した建物だそう

川に面してステキな庭もありました。

小さな器にイチゴとルバーブのジャム	チーズたっぷりのポテトパイ、サラダ添え
島の乳製品メーカ。	ガトーショコラ　珈琲か紅茶

６／２２の夕食

キャベンデッシュのキンドレッドスピリッツにて
このホテルはＢ＆Ｂ(ベッド＆ブレックファースト)で
本来夕食は出ませんが、頼むと出るそう。

この日は若夫婦が取り仕切っての
楽しい食事となりました。

ご挨拶	左端はロブスター用の手拭
最初にスイカが。　ステキな器で	前菜になるのでしょうか？
ベランダで調理です。ムール貝です。
ムール貝。どっさり。	溶かしたバターにつけて食べます。　貝を落とさないように
サラダ　生のマッシュルームや大きいクルトン	本日のメインディッシュ、ロブスター君の紹介。
	何故か子守唄を歌ってます。
ステーキとポテトのホイル焼き。　サワークリームで	みんながステーキを食べてる間に調理です。

湯だったら取り出します	つめの先を切って。振ってお湯を抜きます。
どんどん茹で上がるロブスター	デーンと１人一匹　これも溶かしバターで
デザートはアン(？)が配ってくれました
	アイスクリームを持ってきてくれた彼に対して思わずお下げをひっぱり、キャロット、キャロットと言ったことを告白いたします。ここのアンは温厚なので、私はお盆で頭を殴られはしませんでした。とっても楽しい夜でした。食べ過ぎました(笑)

集会所に食べ物が並べられていました。

６／２３の昼食

歴史村にてピクニックランチ

サンドウィッチは詩的ではありませんが
美味しかったです。

欲をいえばクッキーではなくてパイとか
タルトとか、ジャムが少し使ってあるような
可愛らしい物が……
飲み物はレモネード。　コーヒーか紅茶。
果物はリンゴかオレンジで、オレンジを選択。
チーズはクッキーの包みに入っていたのですが、
デザート扱いにせずパンと一緒に頂いて
しまいました。

食べる場所は中と外選べたので、せっかくなので外で。
私たちはずるずるずると机を引きずって木陰へ。

パンの中はツナサンド
クッキーは食後に紅茶と頂きました。

６／２３の夕食

シャーロットタウンの劇場にて

アンディナーということでアンに扮した
女の子と一緒でした。

テーブルの中央	$w\2@.$ アンの人形とグッズ

クラムチャウダー	鮭のグリル　イチゴソース
チョコチーズケーキとチーズケーキが交互に配膳されました。	鮭のグリルのイチゴソースは不評でした(笑) わたしは嫌いではないですが。丁度お弁当に付いてくる小さな醤油を持っていたので、回しました。アンディナーは、うーん。アンとお話しするのか、アンの格好をした地元の女の子とお話しするのか。そのあたりがよく分からなくて不完全燃焼。地元の女の子へなら、したかった質問お魚によくベリー類のソースをかけて食べるの？

６／２４の朝食

シャーロットタウン
ロッド　シャーロットタウン　ア　ロッド　シグネチャーホテルにて

またそろっての朝食というので、初日と同じ
スタイルかなと思ったら
温かいお皿に熱い料理がどっさりと。
パンはバターがぬってありました。
ジャガイモが美味しかったです。

６／２６の昼

サマーサイドあたりで。

ホテルなのかな。


アイスクリームのベリーソースかけ	オレンジとクランベリージュースが交互に置かれていました。メインはシーフードピラフ。なんでパンが付くんだろうと思いつつ。上に乗ってるのは、かりかりのクレープみたいなもの。

６／２６の夕食

ハリファックスのだるま

お店に行く前は、ダールマず～しだったら
どうしようとか、カナダで日本食食べたくない
とか言われていたのだけど。

本当に日本食で、大好評でした。
天つゆの香りって破壊的です。

店の案内　寿司ディナー18ドル弱？	日本人の板さん
飲み物メニュー　緑茶・玄米茶　１ドルアイス緑茶　２ドル　カルピス　２．５ドル　他	料理がどどーんと
サラダのアップ　ロブスター入り	つくねと　西京漬け(？)のお魚
とろろそば	握り寿司
ロブスターの味噌汁　最高。	メープル味のアイス

いかがでしたか～
どの店も店員さんが親切で笑顔がステキでステキで。
水が飲めるのと、毎食コーヒーか紅茶がついたのが
ポイント高かったです。

味も食材も結構日本人にあうと思います。
ジャガイモが美味しかったです。
生野菜も魚介類も幸せなほどに。